Καθώς διαπραγματεύομαστε τον κύκλο του ψωμιού (για περισσότερες αναρτήσεις και σχετικά φύλλα εργασίας, βλ. ετικέτα "Σιτάρι-Ψωμί"), είναι ευκαιρία να συζητήσουμε για τα κυριότερα είδη των δημητριακών. Ένα από τα πιο σημαντικά για την καθημερινή μας διατροφή είναι το σιτάρι (ή αλλιώς στάρι). Ο πίνακας αναφοράς που προτείνεται ακολούθως μπορεί να μας δώσει μια συνοπτική εικόνα των οκτώ πιο συνηθισμένων δημητριακών που χρησιμοποιούμε καθημερινά ως βάση για πολλά φαγητά. Συζητάμε με τα παιδιά τις ομοιότητες και διαφορές τους ως προς το χρώμα, το μέγεθος του καρπού ή ακόμα και την γεύση. Φέρνουμε εποπτικό υλικό (σπόρους δημητριακών) και χρησιμοποιούμε τον πίνακα αναφοράς ως συνοδευτικό, αναπαραστατικό ή και μεταγνωστικό εκπαιδευτικό εργαλείο.
Πίνακας Αναφοράς:
8 σημαντικά είδη δημητριακών
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου