Διατροφή και βιταμίνες: πίνακες αναφοράς για τις βιταμίνες και τις τροφές που τις περιέχουν

Στο πλαίσιο της επεξεργασίας της θεματικής ενότητας "Διατροφή" και του αντίστοιχου θεματικού κύκλου των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων, προτείνονται στη συνέχεια ενδεικτικοί πίνακες αναφοράς για τις βιταμίνες Α, Β, C, D και Ε με μερικές από τις πιο αντιπροσωπευτικές τροφές που τις περιέχουν.

Για τη βιταμίνη Α:

Πηγή: το εικονόλεξο της Ανθής: 

http://dreamkindergarten.blogspot.com/2013/03/blog-post_4522.html

Για το σύμπλεγμα βιταμινών της βιταμίνης Β:

Πηγή πληροφοριών:

https://lamberts.gr/8-%CE%B2%CE%B9%CF%84%CE%B1%CE%BC%CE%AF%CE%BD%CE%B5%CF%82-%CF%83%CF%85%CE%BC%CF%80%CE%BB%CE%AD%CE%B3%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%BF%CF%82-b-%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%86%CE%AD%CF%82/

Για τη βιταμίνη C:

Για τη βιταμίνη D:

Για τη βιταμίνη E:

Σχέδιο Δράσης για τον 1ο θεματικό κύκλο και την ενότητα "Διατροφή" (επεξεργάσιμο)

 Για τον 1ο θεματικό κύκλο, την ενότητα "Υγεία-Διατροφή-Αυτομέριμνα-Οδική Ασφάλεια" και την υποενότητα "Διατροφή", προτείνεται Σχέδιο Δράσης Τμήματος με τροποποιημένο τον αρχικό τίτλο ως εξής:

"Ο Τροφούλης, η Διατροφούλα και το Μυστήριο της Μεσογειακής Πυραμίδας"

Το αρχείο είναι επεξεργάσιμο αρχείο word. Για να το ανακτήσετε και να το τροποποιήσετε ανάλογα με τις ανάγκες σας:

α. Κλικ στον σύνδεσμο, β. Κλικ στο Αρχείο από το κεντρικό μενού, γ. Κλικ στο Λήψη και επιλογή Microsoft Word

Βρείτε το σχέδιο δράσης και για τον 1ο θεματικό κύκλο 

στον σύνδεσμο:

https://docs.google.com/document/d/1K1PiXv_6mlP_WD0Wz-hRlLvd_TdjhPaX/edit?usp=sharing&ouid=104573210260327156219&rtpof=true&sd=true

Ένα ακόμα Σχέδιο Δράσης για τον 1ο θεματικό κύκλο θα βρείτε στον σύνδεσμο:

http://taniamanesi-kourou.blogspot.com/2021/09/1_25.html

Προτάσεις δραστηριοτήτων για τη θεματική ενότητα "Διατροφή" και τον 1ο θεματικό κύκλο των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων

 Για τον 1ο θεματικό κύκλο των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων 

"Ευ ζην - Ζω καλύτερα και την υποενότητα "Διατροφή" 

προτείνεται ένα σύνολο από προτάσεις διδακτικής αξιοποίησης, που θα βρείτε στο ακόλουθο Sway.

Στο τέλος της παρουσίασης Sway θα βρείτε συνολικά 70 επικαιροποιημένους συνδέσμους με επιπλέον προτάσεις δραστηριοτήτων.

https://sway.office.com/b8w2NLwnEENZNOYo?ref=Link

Ακολουθεί η δράση που υλοποίησε η συνάδελφος Ιωάννα Ζηκίδου [Νηπιαγωγείο Γοματίου Χαλκιδικής] στο πλαίσιο των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων με θέμα τη "Διατροφή"

https://www.youtube.com/watch?v=f8Keu9xYgiE&ab_channel=%CE%A4%CE%AC%CE%BD%CE%B9%CE%B1%CE%9C%CE%AC%CE%BD%CE%B5%CF%83%CE%B7

Προσεγγίζοντας τη θεματική ενότητα "Κίνδυνοι και ατυχήματα στο σπίτι": 22 χρήσιμοι σύνδεσμοι

 Ακολουθούν χρήσιμοι σύνδεσμοι για τη θεματική ενότητα "Κίνδυνοι και ατυχήματα στο σπίτι".

1.

https://e-children.blogspot.com/2012/09/blog-post_10.html#ixzz35MrSGaDk&i

(πίνακες αναφοράς)

2.

https://www.youtube.com/watch?v=m14tBJLhhrI&ab_channel=EducationalTVGreece

(βίντεο της Εκπαιδευτικής Τηλεόρασης)

3.

https://www.slideshare.net/NTANY/ss-54750965

(παρουσίαση προγράμματος σχετικά με την προστασία από τα ατυχήματα)

4.

https://www.youtube.com/watch?v=jSX2EKsCV_M&t=5s&ab_channel=BabyzoneGr

(βίντεο για την πρόληψη των παιδικών ατυχημάτων)

5.

https://www.youtube.com/watch?v=HaCGlQ6f0B0&ab_channel=GeorgeDavos333video1

6.

https://www.youtube.com/watch?v=ApeX8u55m7E&ab_channel=%CE%9C%CE%B1%CE%B8%CE%B1%CE%AF%CE%BD%CE%BF%CF%85%CE%BC%CE%B5%CE%BA%CE%B9%CE%B1%CE%BB%CE%BB%CE%B9%CF%8E%CF%82

(εξαιρετικό βίντεο για τα ατυχήματα στο σπίτι)

7.

https://www.elinyae.gr/ekdoseis/biblia/me-asfaleia-sto-sholeio-spiti

("Με ασφάλεια στο σπίτι και στο σχολείο", πολύ ενδιαφέρον αρχείο pdf)

8.

https://www.safetyathome.gr/education/game

(Ασφάλεια στο σπίτι: online παιχνίδι)

9.

https://www.safetyathome.gr/Uploads/Files/Asfaleia_sto_Spiti_book.pdf

(Ασφάλεια στο σπίτι: pdf βιβλίο)

10.

https://www.youtube.com/watch?v=-nThiHJnoo4&ab_channel=%CE%A4asos%CE%91ntonakis

11.

http://mathitoxwra.weebly.com/pialphaiotadeltaiotakappaalpha-alphatauupsilonchietamualphataualpha-sigmatauomicron-sigmapiiotatauiota.html

(ενδιαφέρουσες αφίσες)

12.

https://www.youtube.com/watch?v=CqH2QYt6oOc&ab_channel=learningjunction

(πολύ ενδιαφέρον βίντεο, στα αγγλικά)

13.

https://www.youtube.com/watch?v=vPFYzCYF9ck&ab_channel=pratsath

(εξαιρετικό βίντεο για την ασφάλεια και την προστασία από τα ατυχήματα στο σπίτι)

14.

https://www.youtube.com/watch?v=oT5X2__KpGI&ab_channel=APCBOOKS

(ένα ακόμα ενδιαφέρον βίντεο)

15.

https://www.youtube.com/watch?v=T28cEvyLEP8&ab_channel=SmartLearnwithKaranandFun

Online παιχνίδια:

16.

https://wordwall.net/resource/1637058/4%CE%B1-%CE%B1%CF%84%CF%85%CF%87%CE%AE%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B1-%CF%83%CF%84%CE%BF-%CF%83%CF%80%CE%AF%CF%84%CE%B9-%CE%BB%CE%B5%CE%BE%CE%B9%CE%BB%CF%8C%CE%B3%CE%B9%CE%BF

17.

https://wordwall.net/resource/1630614/4%CE%B2-%CE%B1%CF%84%CF%85%CF%87%CE%AE%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B1-%CF%83%CF%84%CE%BF-%CF%83%CF%80%CE%AF%CF%84%CE%B9-%CE%BC%CF%80%CE%BF%CF%81%CE%B5%CE%AF-%CE%BD%CE%B1-

18.

https://learningapps.org/user/antkoniou?displayfolder=2729756

19.

https://docs.google.com/presentation/d/1bu_63TR2dXISNTiysFFpTWjRbpcYtBpI/edit?usp=sharing&ouid=104573210260327156219&rtpof=true&sd=true

(Κλικ στο Αρχείο, μετά Λήψη και μετά Microsoft Powerpoint)

20.

https://sway.office.com/vlb5vNWoojfPFZ1m?ref=Link

(για την ασφάλεια στο σπίτι, στο δεύτερο μέρος της παρουσίασης)

21.

https://www.youtube.com/watch?v=aKP7H8gLgz4&t=1s&ab_channel=%CE%95%CE%9B%CE%95%CE%9D%CE%97%CE%93%CE%95%CE%A9%CE%A1%CE%93%CE%99%CE%91%CE%94%CE%9F%CE%A5

(Πρώτες βοήθειες για παιδιά, ενδιαφέρον βίντεο)

22.

https://issuu.com/antonia05/docs/___________________________________

(εικονογραφημένος οδηγός πρόληψης ατυχημάτων)

23.

https://docplayer.gr/219193336-Ergastiria-dexiotiton.html

(Εργαστήρια Δεξιοτήτων, πρόγραμμα "Στο σπίτι προσέχω, ατυχήματα να μην έχω")

24.

https://pedtrauma.gr/el/oxi-atiximata-sto-spiti/

"Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Κώδικα": πρόταση δράσης σε συνδυασμό με το Εργαστήριο Δεξιοτήτων και τον 1ο θεματικό κύκλο "Ευ ζην"

 Ακολουθεί μία πρόταση δράσης για τη φετινή 
Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Κώδικα. Μπορεί να συνδυαστεί και με τα Εργαστήρια Δεξιοτήτων του 1ου θεματικού κύκλου "Ευ ζην" και την υποθεματική "Διατροφή και Στοματική Υγιεινή".

Η νεράιδα των δοντιών έρχεται να πάρει το δοντάκι που έχει αφήσει το μικρό κορίτσι κάτω από το μαξιλάρι. Στο πλέγμα όμως βρίσκει δύο μαξιλάρια, ένα κίτρινο και ένα κόκκινο, και δεν ξέρει ποια κατεύθυνση να ακολουθήσει. 

Τα παιδιά βρίσκουν την απάντηση συμπληρώνοντας φύλλο εργασίας και με τη βοήθεια του τροχού που θα βρείτε στον σύνδεσμο:

https://wheelofnames.com/wb3-cnf

συμπληρώνουν το σωστό χρώμα και βοηθούν τη νεράιδα.

Στη συνέχεια, τα παιδιά βρίσκουν τη διαδρομή προς το μαξιλάρι, τοποθετούν τα σωστά βελάκια, δίνοντας προφορικά τις σωστές οδηγίες. Τέλος κάνουν τη διαδρομή ως "ρομπότ & οδηγός".

Μπορούμε συμπληρωματικά να αξιοποιήσουμε και το ακόλουθο φύλλο εργασίας με χρωμάτισμα συγκεκριμένων αριθμών σε μορφή pixel art, το οποίο στο τέλος αποκαλύπτει ένα δόντι.

Συμπληρωματικό εποπτικό υλικό για τη δραστηριότητα:

Εργαστήρια Δεξιοτήτων: Ευ ζην - Ζω καλύτερα - προτάσεις δραστηριοτήτων για την ενότητα "Οδική Ασφάλεια"

 Για τον 1ο θεματικό κύκλο των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων 

"Ευ ζην - Ζω καλύτερα, την υποενότητα "Οδική Ασφάλεια" και συγκεκριμένα τα προγράμματα:

1. "Με το ποδήλατο στον δρόμο, με ασφάλεια προχωρώ"

2. "Ασφαλώς κυκλοφορώ με το ποδήλατό μου"

3. "Τον ΚΟΚ αγαπώ, με ασφάλεια κυκλοφορώ"

προτείνεται ένα σύνολο από προτάσεις διδακτικής αξιοποίησης, που θα βρείτε στο ακόλουθο Sway.

https://sway.office.com/i4m0ev8gHwcsjb9F?ref=Link

Βραβεία με την ολοκλήρωση του 1ου θεματικού κύκλου -

βρείτε 2 templates βραβείων στον σύνδεσμο που ακολουθεί:

https://drive.google.com/file/d/1ywczFQMiifvfkckKUoieOLtOfnR7axeG/view?usp=sharing

2 ακόμα templates:

Εργαστήρια Δεξιοτήτων: Ευ ζην - Ζω καλύτερα - προτάσεις δραστηριοτήτων για την ενότητα Διατροφή και Στοματική Υγιεινή

Για τον 1ο θεματικό κύκλο των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων 
"Ευ ζην - Ζω καλύτερα, την υποενότητα Διατροφή και συγκεκριμένα το πρόγραμμα με τον τροποποιημένο τίτλο 

"Τη διατροφή μου φροντίζω, δόντια γερά χτίζω" 

προτείνεται ένα σύνολο από προτάσεις διδακτικής αξιοποίησης, που θα βρείτε στο ακόλουθο Sway.

Η παρουσίαση θα εμπλουτίζεται 

μέχρι το πέρας του 1ου θεματικού κύκλου.
https://sway.office.com/ATdStYb8We7FBAHb?ref=Link

Βραβεία με την ολοκλήρωση του 1ου θεματικού κύκλου -

βρείτε 5 templates βραβείων στον σύνδεσμο που ακολουθεί:

https://drive.google.com/file/d/1VNqFfNE_8Gzd7TiwgUhVWjnxDGYkH6sp/view?usp=sharing

Σχέδιο δράσης τμήματος για τον 1ο και 2ο θεματικό κύκλο (επεξεργάσιμο)

Για τον 1ο θεματικό κύκλο, την ενότητα "Υγεία-Διατροφή-Αυτομέριμνα-Οδική Ασφάλεια" και την υποενότητα/το θέμα "Δόντια γερά τρώγοντας υγιεινά", προτείνεται Σχέδιο Δράσης Τμήματος με τροποποιημένο τον αρχικό τίτλο ως εξής:

"Τη διατροφή μου φροντίζω, δόντια γερά χτίζω"

Για τον 2ο θεματικό κύκλο, την ενότητα "Φροντίζω το περιβάλλον" και την υποενότητα/το θέμα "Οικολογική Συνείδηση", προτείνεται Σχέδιο Δράσης τμήματος ως εξής:

"Το παράπονο των ζώων"

Το αρχείο είναι επεξεργάσιμο αρχείο word. Για να το ανακτήσετε και να το τροποποιήσετε ανάλογα με τις ανάγκες σας:

α. Κλικ στον σύνδεσμο, β. Κλικ στο Αρχείο από το κεντρικό μενού, γ. Κλικ στο Λήψη και επιλογή Microsoft Word

Βρείτε το σχέδιο δράσης και για τον 1ο θεματικό κύκλο 

στον σύνδεσμο:

https://docs.google.com/document/d/1meu9kwIuilwoJCWnFLQmQY0OqhVldudB/edit?usp=sharing&ouid=104573210260327156219&rtpof=true&sd=true

Βρείτε το σχέδιο δράσης για τον 1ο και 2ο θεματικό κύκλο στον σύνδεσμο:

https://docs.google.com/document/d/1IUP2nj2Yu9KpKS1ivQ1x0X0eXTSlk_Yt/edit

Βρείτε το σχέδιο δράσης τμήματος 

για τον 3ο θεματικό κύκλο στον σύνδεσμο:

http://taniamanesi-kourou.blogspot.com/2021/10/3.html

"1ος θεματικός κύκλος Εργαστηρίων Δεξιοτήτων: Ζω καλύτερα - Ευ ζην": σύνδεσμοι με εκπαιδευτικό υλικό για τα προγράμματα του Νηπιαγωγείου

Σε συνέχεια προηγούμενης ανάρτησης με τα προτεινόμενα προγράμματα Εργαστηρίων Δεξιοτήτων ανά υποενότητα και ηλικιακή κατηγορία, προτείνονται χρήσιμοι σύνδεσμοι με εκπαιδευτικό υλικό για τα προγράμματα που προτείνονται για το Νηπιαγωγείο για τον 1ο θεματικό κύκλο.

Για τον 2ο θεματικό κύκλο (Φροντίζω το περιβάλλον) βρείτε το προτεινόμενο υλικό στον σύνδεσμο:

http://taniamanesi-kourou.blogspot.com/2021/09/2.html

Δείτε επίσης τον σύνδεσμο με το Εκπαιδευτικό Υλικό από την Πιλοτική Εφαρμογή του προγράμματος:

https://elearning.iep.edu.gr/study/course/view.php?id=2003

Βρείτε το αρχείο στον σύνδεσμο:

https://drive.google.com/file/d/1rpPBz8OImD0gzHhCJzJ8BfjkjAjf9Y8i/view

Για το σχολικό έτος 2020-2021 θα πρέπει να υλοποιηθούν προγράμματα από τους εξής άξονες ανά θεματικό κύκλο:

"1ος θεματικός κύκλος Εργαστηρίων Δεξιοτήτων: Ζω καλύτερα - Ευ ζην": συγκεντρωτικός πίνακας προτεινόμενων προγραμμάτων του ΙΕΠ

Στον σύνδεσμο που ακολουθεί, θα βρείτε έναν συγκεντρωτικό πίνακα με τα προτεινόμενα προγράμματα του ΙΕΠ για τον 1ο θεματικό κύκλο των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων 

(για το Νηπιαγωγείο, Δημοτικό και Γυμνάσιο).

https://drive.google.com/file/d/1td9bHarPBqGAFOcgQul3aMCQwCtcU-if/view

Οι σύνδεσμοι για να βρείτε αναλυτικά το υλικό δίνονται στο πάνω μέρος της κάθε σελίδας του πίνακα.

Για το σχολικό έτος 2020-2021 θα πρέπει να υλοποιηθούν προγράμματα από τους εξής άξονες ανά θεματικό κύκλο: